English Търсене
Търсене по:
Продукти отговарящи на търсенето
Свинска кайзер пастърма Чичовци — традиционен български сушен деликатес
Насладете се на автентичния вкус на свинска кайзер пастърма Чичовци — традиционен български сушен месен деликатес с богат аромат и характерен вкус. Приготвена от подбрано свинско месо по традиционни технологии, тази пастърма е предпочитан избор за любителите на българските мезета във Великобритания и Ирландия.
Подходяща за тънко нарязване, плато с мезета или като изискано допълнение към трапезата, кайзер пастърмата предлага истинско гурме изживяване.
Основни характеристики
- Традиционна българска сушена пастърма от свинско месо
- Богат вкус и характерен аромат
- Подходяща за мезета и плато
- Предпочитан продукт сред българската диаспора
- Подходяща за дома, витрина и кетъринг
Предложения за сервиране
- Нарежете тънко за плато с мезета
- Комбинирайте със сирена и туршии
- Сервирайте с хляб и вино
- Подходяща за предястие или закуска
Състав
Вижте етикета за пълния списък на съставките.
Алергени
Проверете етикета за информация относно алергени.
Съхранение
- Съхранявайте в хладилник според указанията на опаковката
Употреба
- Готова за директна консумация
Чубрикова Пастърма (Елит Мес)
Чубрикова пастърма Елит Мес е висококачествен български сушено-суров деликатес, произведен от подбрано свинско филе и овкусен с традиционна българска чубрица и черен пипер. Отличава се с наситен аромат, богат вкус и плътна текстура.
Приготвена по класическа технология за сушено месо, тази пастърма е идеална за мезе, студени плата и традиционни български трапези.
Съставки
Свинско филе, сол, захар, консерванти (натриев нитрат), антиоксидант (аскорбинова киселина), чубрица, черен пипер.
Предимства на чубриковата пастърма Елит Мес
- Традиционна българска сушена пастърма
- Овкусена с чубрица и черен пипер
- Наситен аромат и балансиран вкус
- Подходяща за мезе и студени плата
- Автентичен балкански деликатес
Начин на поднасяне
- Нарязана на тънки филийки
- В комбинация със сирена, маслини и хляб
- Идеална с ракия или червено вино
Съхранение
Да се съхранява в хладилник. След отваряне – добре опакована и да се консумира в кратък срок.
Подправка за Кайзер Пастърма 30 г – Биосет
Ароматна смес, създадена специално за домашно приготвена кайзер пастърма. Включва висококачествен сладък червен пипер и смлян чимен – за автентичен балкански вкус.
- Съставки: Червен пипер сладък, чимен.
- Алергени: Може да съдържа следи от глутен, синап и целина.
- Съхранение: На сухо място, при стайна температура, без пряка слънчева светлина.
- Начин на употреба: 1–2 кг месо се осолява и оформя. Съдържанието на опаковката се смесва с 20 г счукан чесън и малко вода или бяло вино до образуване на гъста паста. Намазва се върху месото и се оставя да изсъхне.
Нашето предложение: Леща с кайзер пастърма
Необходими продукти: 500 г пастърма, 300–400 г леща, 1 глава лук, 1 морков, 2 чушки (пресни или сушени), 3–4 с.л. олио, 1 с.л. брашно, 1 ч.л. чубрица, 1 ч.л. червен пипер, 1 с.л. червен пипер на Биосет.
Начин на приготвяне: Лещата се накисва за няколко часа, след което водата се изхвърля. Залива се със студена вода и се сварява. Пастърмата се нарязва и накисва в студена вода, за да се обезсоли. След това се сварява. В тиган се загрява олиото, добавя се нарязаният лук, запържва се с червен пипер и брашно, разрежда се с бульон от пастърмата. Добавя се към лещата, заедно с чушките, моркова и пастърмата. Поставят се чубрицата и черният пипер и се вари още 5 минути.
Важно: Пастърмата никога не се вари заедно с лещата – високото съдържание на сол ще попречи на сваряването ѝ.
- 1