Добруджански гюбек Боряна е пресен кашкавал, произведен от краве мляко, който предлага уникално вкусово изживяване, характеризиращо се със свеж, добре изразен млечен вкус и аромат. Този традиционен продукт, подобен на пресен кашкавал, се изработва от краве мляко, мая, закваска, сол и калциев хлорид, като съдържанието на сол е значително по-ниско в сравнение с обичайния кашкавал. Добруджанският гюбек е подходящ както за директна консумация, така и за термична обработка, което го прави универсално допълнение към всяко ястие. Може да се консумира пресен или разтопен в различни ястия, осигурявайки кремообразен и удовлетворяващ вкус. Този кашкавал е чудесен избор за клиенти, които търсят автентични български млечни продукти.

Съставки: Краве мляко, мая, закваска, сол, калциев хлорид.
Условия на съхранение: Съхранявайте при температура от 0°C до 4°C; след отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 7 дни.

Хранителни стойности (на 100г):

• Енергийна стойност: 1468 kJ / 354 kcal (17,7% от РКП)
• Мазнини: 28 г (40% от РКП)
  • Наситени мазнини: 17,3 г (86,5% от РКП)
• Въглехидрати: 1,4 г (0,5% от РКП)
  • Захари: <0,5 г (0,2% от РКП)
• Белтъци: 24 г (48% от РКП)
• Сол: 1,6 г (26,6% от РКП)
  *РКП – Референтни количества за прием на средно статистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal).

Основни характеристики:

• Пресен кашкавал от краве мляко с уникален млечен вкус
• По-ниско съдържание на сол в сравнение с обичайния кашкавал
• Подходящ за директна консумация или термична обработка

• В наличност: В наличност
• Модел: 4160
• Производител: