Плодове и Зеленчуци

Българското зеле "Кьосе" е известно със своята твърда текстура, кръгла форма и мек, леко сладък вкус. Този сорт зеле е широко използван в традиционната българска кухня и е основен продукт за приготвяне на кисело зеле, сарми и свежи салати. С богатия си вкус и висока хранителна стойност, зелето "Кьосе" е идеално както за домашно готвене, така и за професионални готвачи. 

Основни характеристики:

• Твърда и кръгла форма с мек вкус
• Идеално за кисело зеле, сарми и салати
• Висока хранителна стойност и подходящо за различни ястия
• Автентичен български сорт зеле

Страна на произход: България

Кисело зеле цяло – вакуум опаковка | Skanderbeg

Киселото зеле Skanderbeg е традиционен балкански продукт, приготвен от цяло бяло зеле, естествено ферментирало без консерванти. Вакуумно опаковано за максимална свежест и вкус. Подходящо за приготвяне на сарми, яхнии или като гарнитура.

Богато на пробиотици и напълно натурално – киселото зеле е незаменим компонент в източноевропейската кухня.

• Тип продукт: Цяло кисело бяло зеле
• Опаковка: Вакуумна
• Съставки: Бяло зеле, вода, сол, оцет
• Употреба: За сарми, готвене или директна консумация
• Съхранение: След отваряне да се съхранява в хладилник
• Произход: Македония

Червената Чушка Капия е популярен сорт сладък червен пипер, широко използван в традиционната българска кухня. Със своята удължена форма, дебела месеста част и сладък вкус, чушките Капия са идеални за печене, гриловане, приготвяне на туршии и пълнене. Техният наситен червен цвят и богат вкус ги правят перфектни за салати, разядки като лютеница и различни готвени ястия. Тези чушки не само са вкусни, но и богати на витамини А, С и Е, предоставяйки както вкус, така и хранителни ползи. Червените чушки Капия са предпочитани от клиентите, които търсят висококачествени, свежи продукти.

Основни характеристики:

• Сладък и ароматен вкус с дебела месеста част
• Идеални за печене, гриловане, туршии и пълнене
• Богати на витамини А, С и Е
• Перфектни за традиционни български ястия като лютеница
• Универсални за използване в салати, разядки и готвени ястия

Detelina Oshav is a traditional Bulgarian dried fruit mix, often enjoyed as a sweet and nutritious dessert, particularly during Christmas and other festive occasions. This 150g pack of oshav contains a variety of carefully selected dried fruits, offering a rich and natural flavor. Oshav is traditionally served as a stewed fruit compote, prepared by boiling the dried fruits with water, sugar, and spices like cloves and cinnamon. This wholesome dessert is perfect for a traditional Christmas table or as a healthy snack throughout the year. Detelina Oshav appeals to those who seeking an authentic Bulgarian product with a rich cultural significance.

Suggested Recipe:

1. Wash the dried fruits and pour 2 liters of cold water over them. Cook on medium heat.
2. Once the fruits soften, add 300g of sugar, ½ tsp of cloves, and cinnamon to taste. Stir well and remove from heat.
3. Serve the oshav cold.

Key Features:

• Traditional Bulgarian dried fruit mix, essential for festive occasions
• Ideal for making a delicious stewed fruit compote (oshav)
• Contains a mix of dried fruits, naturally sweet and flavorful
• Convenient 150g pack, perfect for family gatherings or as a healthy snack

Country of Origin: Bulgaria

Зелената Чушка Капия е вид сладък зелен пипер, широко използван в традиционната българска кухня. Отличаваща се със своята удължена форма, плътна месеста част и мек, сладък вкус, зелената капия е идеална за печене, гриловане, пълнене или използване свежа в салати. Нейният универсален вкус я прави подходяща както за основна съставка, така и за ароматно допълнение към различни ястия. Освен кулинарните си предимства, Зелената Чушка Капия е богата на витамини А, С и Е, добавяйки здравословни ползи към всяко ястие. Зелената Чушка Капия е предпочитан избор за клиентите, които търсят свежи и питателни продукти.

Основни характеристики:

• Мек и сладък вкус с плътна месеста част
• Идеална за печене, гриловане, пълнене или свежа употреба в салати
• Богата на витамини А, С и Е
• Универсална съставка за различни български ястия
• Подходяща за свежи и готвени ястия

Българските едри червени ябълки са известни със своя яркочервен цвят, твърда текстура и сладък, сочен вкус. Тези ябълки са идеални както за консумация в прясно състояние, така и за печене и готвене, което ги прави универсален избор в кухнята. Хрупкавостта и сладостта им ги правят перфектни за приготвяне на пайове, сосове и десерти. Освен със своя вкус, българските червени ябълки са богати на витамини А, С и фибри, предлагайки едновременно хранителна и вкусна наслада. Тези ябълки са предпочитани от хора, които търсят свежи и висококачествени български продукти.

Основни характеристики:

• Сладък, сочен вкус с твърда и хрупкава текстура
• Идеални за консумация в прясно състояние, печене, готвене и десерти
• Богати на витамини А, С и фибри
• Универсални за пайове, сосове и закуски
• Основен продукт в българското производство, ценен заради своето качество и свежест

Краставиците Корнишон са малки, хрупкави и идеални за приготвяне на туршии, но могат да се консумират и свежи в салати или като закуска. Известни със своята твърда текстура и леко кисел вкус, тези краставици са предпочитан избор за приготвяне на традиционни кисели краставички. Техният по-малък размер ги прави идеални за консервиране, както и за добавяне на хрупкавост към различни ястия. Богати на важни хранителни вещества като витамин К, витамин С и фибри, корнишоните са универсална съставка.

Основни характеристики:

• Малки и хрупкави, идеални за туршии
• Могат да се консумират свежи в салати или като закуска
• Богати на хранителни вещества като витамин К, витамин С и фибри
• Идеални за консервиране и добавяне на хрупкавост към ястия

Пресен чесън

Пресният чесън е ароматен и богат на вкус зеленчук, използван широко в кухнята за овкусяване на ястия. Отличава се с по-мек и свеж вкус в сравнение със сушения чесън, което го прави идеален за салати, сосове, маринати и гарнитури. Освен кулинарните си свойства, пресният чесън е известен със своите ползи за здравето, включително антиоксидантни и имуностимулиращи свойства.

Основни характеристики:

• Свеж и ароматен вкус
• По-мек от сушения чесън
• Подходящ за салати, сосове, маринати и ястия
• Богат на антиоксиданти и полезни хранителни вещества

Зеленият български домат е уникален сорт, ценен заради своята твърда текстура, леко кисел вкус и ярко зелен цвят. Тези домати са широко използвани в традиционната българска кухня, особено за приготвяне на туршии и популярната "туршия" (смес от мариновани зеленчуци). Твърдата им месеста част ги прави идеални за консервиране, като запазват своята хрупкавост и вкус по време на процеса на мариноване. Богати на витамини А, С и антиоксиданти, зелените български домати добавят характерен кисел вкус към маринованите ястия, което ги прави предпочитани за зимни консерви. Тези домати са идеални за тези, които искат да приготвят автентични български туршии.

Основни характеристики:

• Твърда текстура с леко кисел вкус, идеална за мариноване
• Идеални за приготвяне на традиционни български туршии и "туршия"
• Богати на витамини А, С и антиоксиданти
• Запазват хрупкавостта и вкуса си при консервиране
• Основен продукт за зимни консерви в българската кухня

Чушките Камби са популярен сорт камбести чушки с кръгла форма и плътна месеста част. Известни със своя сладък и леко кисел вкус, камбите са широко използвани в традиционната българска кухня. Те са перфектни за пълнене, печене, гриловане и приготвяне на туршии. С яркия си цвят и сочна текстура, те са отличен избор за добавяне към салати, сосове и различни готвени ястия. Камбите не само са вкусни, но и са богати на витамини А, С и антиоксиданти, което ги прави здравословен избор за всяко хранене. Чушките Камби са предпочитан избор за клиенти, които търсят свежи и висококачествени продукти.

Основни характеристики:

• Сладък и леко кисел вкус с плътна месеста част
• Идеални за пълнене, печене, гриловане и туршии
• Богати на витамини А, С и антиоксиданти
• Универсални за използване в салати, сосове и готвени ястия
• Популярни в традиционната българска кухня