Филе "Елена" Резерва

Традиционен български сушен деликатес, признат в Европейската общност за храна с традиционно специфичен характер. Приготвя се при строго спазване на традиционната технология от прясно свинско филе. По време на сушенето филето се пресова неколкократно. Процесът на зреене и сушене, както и посипката от млени билки формират неговия мек вкус и оригинален ароматен букет. Консумира се самостоятелно и в комбинация с други сушени мезета или сирена. Чудесно се комбинира с всички видове червени вина. 100 гр. готов продукт се приготвят от 185 гр. прясно филе.

Телешка Саздърма Деликатесна 190 г – Загорска

Автентичен деликатес от телешко месо, приготвен по традиционна рецепта. Саздърмата е ароматна, плътна и богата на вкус, идеална за студени мезета, закуска или гурме плата. Произведена от 100% телешко месо с подправки като дафинов лист и черен пипер, саздърмата на Загорска е истинска класика от българската кухня.

• Съставки: Телешко месо, соев протеин до 3%, сол, черен пипер, дафинов лист, колаген, консервант – натриев нитрит. Негодна за консумация обвивка.
• Хранителни стойности (на 100 г): Енергийна стойност: 1256 kJ / 302 kcal; Мазнини: 23,0 г (от които наситени: 8,0 г); Въглехидрати: 6,5 г (захари: 2,1 г); Белтъци: 20,1 г; Сол: 1,73 г.
• Нетно количество: 190 г
• Температурно съхранение: От –1°C до 4°C
• Производител: Цветанка Загорска ЕТ, София, ул. Саранци 18А
• Вносител: Nedbuy Foods Ltd, Великобритания

Луканка Панагюрска Молерите, 170g

Традиционен сушен Български деликатес, признат в Европейската общност за храна със специфично традиционен характер. Приготвя се при строго спазване на традиционната технология. За приготвянето на Панагюрската луканка се използва говеждо и свинско месо с малко мазнини, което се смила и смесва с ароматни млени подправки. Луканките се пълнят в естествени или колагенови обвивки, след което зреят и се сушат до готовност. По време на сушенето луканката губи от 40 до 45 % от теглото си. Готовият продукт има специфичен мек аромат и вкус на зряло месо и подправки. Поднесена с чаша червено вино, Панагюрската луканка на КФМ е истинско удоволствие за сетивата. Подходяща е също при приготвянето на сандвичи и всички видове студени предястия - самостоятелно или в комбинация с други видове салами и сирена. Натурален продукт, който не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен.

Салам Шпек Класик от "Орехите" - 230г

Тази изискана наслада представлява вкусова симфония от най-фините месни съставки. Завладяващ и автентичен вкус, преплетен с плътността и текстурата на класическия шпек. Саламът е перфектният допълнител към всяка ваша трапеза. Открийте кулинарния шедьовър на "Орехите" в удобна опаковка от 230 грама!

Съставка Свинско месо, вода, говеждо месо, МЛЕЧЕН протеин, нитритна сол (сол, консервант:натриев нитрит), говежди протеин, стабилизатори:дифосфати, трифосфати, Е452, овкусител:Е621, антиоксиданти: аскорбинова киселина Е301, антислепващ агент Е551, оцветител: кармини, декстроза, малтодексрин, сол, подправки, ароматианти, съдържа ЦЕЛИНА и ЛАКТОЗА
Хранителна информация 100гр. Енергия 1498 kJ Енергия 361 kcаl Мазнини 30 g От които наситени мастни киселини 14 g Въглехидрат 1,8 g От които захари 0,9 g белтъци 21 g Сол 3,4 g

Луканков Салам „Орехите“ – Гастро

Луканковият салам „Орехите“ е висококачествен сурово-сушен деликатес, приготвен от подбрано свинско месо, сланина и свински протеин. Овкусен с ароматни подправки и бавно сушен, той предлага плътен вкус, характерен аромат и стегната текстура – истинска класика в българските мезета.

Предимства на продукта:

• Сурово-сушен луканков салам
• Приготвен от свинско месо, сланина и свински протеин
• Овкусен с натурални подправки и декстроза
• Съдържа стартерна култура и консервиращи соли (натриев нитрит и калиев нитрат)
• Богат и наситен вкус
• Неядлива обвивка
• Идеален за мезета, сандвичи и студени плата
• Подходящ за магазини, ресторанти и B2B търговия

Хранителна стойност (за 100g):

Енергия: 1440 kJ / 347 kcal
Мазнини: 28.5g (от които наситени: 13.2g)
Въглехидрати: 1.6g (захари: 0.6g)
Белтъци: 21.1g
Сол: 2.9g

Съхранение:

Да се съхранява при 0–6°C. Обвивката е неядлива и трябва да се премахне преди консумация.

Шпек Салам Сандвич 330g "Бони"

Открийте високото качество на Шпек Салам Сандвич от "Бони", майсторски приготвен да предложи наслада на вкусовите рецептори с всяко хапване. Произведен от внимателно подбрано месо и подправки до съвършенство, тази опаковка от 330g обещава богатство на вкусове, правейки го идеален за вашите сандвичи, пикници или като бърза закуска по всяко време. Доверете се на известната марка "Бони" да ви предложи вечен класик, който винаги удовлетворява вкусовите ви предпочитания.

Свинско чибапче Жар — 400 г (5 x 80 г) шоково замразено

Насладете се на сочния вкус на свинско чибапче Жар — традиционен български продукт за скара, приготвен от свинско месо и бекон, обогатен с кашкавал и топено сирене за още по-богат вкус. Шоково замразено за запазване на свежестта, това чибапче е идеално за грил, барбекю или тиган.

Популярно сред българите във Великобритания и Ирландия, чибапчето е вкусна алтернатива на класическите кебапчета и е подходящо за семейни вечери и барбекю.

Основни характеристики

• Традиционно българско свинско чибапче
• Със свинско месо, бекон и сирена за богат вкус
• Шоково замразено за запазване на качеството
• Опаковка от 5 броя (5 x 80 г)
• Подходящо за грил, барбекю или тиган
• Автентичен продукт за българска скара

Предложения за сервиране

• Сервирайте с хляб, горчица или лютеница
• Комбинирайте със шопска салата или картофи
• Подходящо за скара и традиционни ястия

Състав

Свинско месо, бекон, вода, кашкавал, топено сирене, воал, соев протеин, сол, подправки, сухо мляко, регулатор на киселинността: натриев цитрат, сух глюкозен сироп.

Алергени

Съдържа мляко (кашкавал, топено сирене, сухо мляко) и соя.

Условия за съхранение

• Съхранявайте замразено при -18°C
• Да не се замразява повторно след размразяване

Начин на приготвяне

• Подложете на пълна термична обработка преди консумация
• Подходящо за грил, барбекю, тиган или фурна

Нето количество

400 г (5 x 80 г)

Пилешки трътки МЕРКЕЗ – замразени, цена за кг

Насладете се на плътния и автентичен вкус на Пилешки трътки МЕРКЕЗ – традиционен деликатес, обичан в балканската кухня. Подходящи за скара, пържене или готвене, тези мазни части придават неповторим вкус на всяко ястие.

Идеални както за класически български рецепти, така и за съвременни интерпретации. Гаранция за свежест и качество от МЕРКЕЗ.

• Продукт: Пилешки трътки (замразени)
• Марка: MERKEZ
• Опаковка: Замразени, продава се на килограм
• Съхранение: Под -18°C