BIOSET

Булгур 400г Златна Нива - Хранителна и универсална зърнена култура, булгурът е идеален за приготвяне на разнообразни традиционни и модерни ястия. Произведен от висококачествена пшеница и обработен, за да запази естествения си вкус и хранителни вещества, булгурът на Златна Нива е подходящ за салати, супи, пилафи и други. Лесен и бърз за приготвяне, този пакет от 400г е удобен избор за здравословни и вкусни ястия.

Тегло: 400г
Основни характеристики:

• Висококачествен булгур
• Универсална и хранителна зърнена култура
• Подходящ за салати, супи, пилафи и гарнитури
• Лесен и бърз за приготвяне

Подправка за суджук 35 г – Биосет

Специално създадена подправка за приготвяне на традиционен български суджук. Съдържа ароматна смес от сол, кимион, бахар, черен пипер и захар – за автентичен вкус на домашно сушено месо.

• Съставки: Сол, кимион, бахар, черен пипер, захар, царевично нишесте.
• Алергени: Може да съдържа следи от глутен, синап и целина.
• Начин на употреба: Съдържанието на опаковката се изсипва върху 2,5 кг неосолена кайма. Размесва се добре и се оставя на хладно място за 12 часа, за да се ароматизира и узрее. Получената смес се пълни в предварително подготвени и измити черва.
• Съхранение: На сухо място, при стайна температура, без пряк достъп до слънчева светлина.

Нашето предложение: Запечена ловджийска наденица

Необходими продукти (за 6 порции): 400 г ловджийска наденица, 100 г кашкавал, 50 г прясно краве масло, 1 с.л. горчица.

Начин на приготвяне: Наденицата се навива на кравай и се подрежда в тавичка с разтопено масло. Настъргва се кашкавал, поръсва се с подправка за суджук и се запича във фурната или на скара. Поднася се със салата според сезона.

Подправка за Кайзер Пастърма 30 г – Биосет

Ароматна смес, създадена специално за домашно приготвена кайзер пастърма. Включва висококачествен сладък червен пипер и смлян чимен – за автентичен балкански вкус.

• Съставки: Червен пипер сладък, чимен.
• Алергени: Може да съдържа следи от глутен, синап и целина.
• Съхранение: На сухо място, при стайна температура, без пряка слънчева светлина.
• Начин на употреба: 1–2 кг месо се осолява и оформя. Съдържанието на опаковката се смесва с 20 г счукан чесън и малко вода или бяло вино до образуване на гъста паста. Намазва се върху месото и се оставя да изсъхне.

Нашето предложение: Леща с кайзер пастърма

Необходими продукти: 500 г пастърма, 300–400 г леща, 1 глава лук, 1 морков, 2 чушки (пресни или сушени), 3–4 с.л. олио, 1 с.л. брашно, 1 ч.л. чубрица, 1 ч.л. червен пипер, 1 с.л. червен пипер на Биосет.

Начин на приготвяне: Лещата се накисва за няколко часа, след което водата се изхвърля. Залива се със студена вода и се сварява. Пастърмата се нарязва и накисва в студена вода, за да се обезсоли. След това се сварява. В тиган се загрява олиото, добавя се нарязаният лук, запържва се с червен пипер и брашно, разрежда се с бульон от пастърмата. Добавя се към лещата, заедно с чушките, моркова и пастърмата. Поставят се чубрицата и черният пипер и се вари още 5 минути.

Важно: Пастърмата никога не се вари заедно с лещата – високото съдържание на сол ще попречи на сваряването ѝ.

Билков чай във филтърни пакетчета (без конец и без индивидуална опаковка на пакетчето)

Билков чай във филтърни пакетчета (без конец и без индивидуална опаковка на пакетчето)